多纳圈冰激淋三明治
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
首先将牛奶加热至手温(35度左右),加入干酵母与10g砂糖,拌匀后盖上保鲜膜,直至液体表面溢出气泡(5-10分钟)无盐黄油隔水融化成液体状,备用将步骤1的混合物与甜甜圈中的剩余材料加入到厨师机中,厨师机低速将混合物搅打成团(若面团过湿,可再添加一些面粉)容器内涂上一层食用油(配方份额外),将步骤3的面团放入,盖上保鲜膜,室温下发酵至2倍大小
-
步骤2/6
点击查看大图
将发酵好的面团取出排气,擀成厚约1.5cm的面片,松弛约15分钟用两个不同大小的切模切出若干环形面团,放入铺有少许高粉的平盘之中二发至2倍大小
-
步骤3/6
点击查看大图
油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里,炸至两面金黄即可。当一面炸好以后,要及时翻面。炸好的甜甜圈,沥干油以后,放在冷却架上冷却甜甜圈完全冷却以后,在表面沾上糖粉作为装饰,备用
-
步骤4/6
点击查看大图
甜甜圈横向剖开,将冰淇淋挤入甜甜圈中,送入冰箱冷冻约10分钟以方便定型
-
步骤5/6
点击查看大图
黑巧克力隔水融化(不要超过55度,不要让水汽进入巧克力中),用甜甜圈蘸取适量巧克力糊,待巧克力凝固,即可完成
-
最后一步
点击查看大图
清甜爽口,夏季不可或缺的一道甜品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
三明治的其他做法
-
火腿芝士蛋三明治#百吉福食尚达人#
-
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
-
多彩野餐三明治#百吉福食尚达人#
-
#零腹担吃夜宵#好吃的三明治
-
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
-
#硬核菜谱制作人#紫米三明治
三明治的相关分类
三明治的相关推荐
-
#原制原味,聚会菜谱#免烤箱,孩子们超喜欢的爆浆甜甜圈
232429人看过 -
巧克力馅
125573人看过 -
水果冰淇淋(家庭版)破壁机版
93461人看过 -
油炸甜甜圈
47781人看过 -
伯爵红茶生巧
40860人看过 -
【烤箱版】甜甜圈面包
831496人看过 -
2种快手冬日特饮|太阳猫早餐
43669人看过 -
快速而媲美餐厅之榴莲披萨(万能披萨饼底及烘培要点)
1493899人看过 -
巧克力马芬 | 杯子蛋糕
40390人看过 -
低脂豆腐饼
45072人看过 -
低脂布朗尼
43034人看过 -
海盐巧克力贝果
19668人看过