奶香蚕豆泥
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同事说这个时节新鲜采下的蚕豆，用水煮会有点甜，然后我想到了外婆家的青豆泥，于是就有了好吃的奶香蚕豆泥
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
新鲜蚕豆去壳，豆皮也要去掉，生豆皮有点难剥，可以稍微煮一下，水开了关火，就很好剥。
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步骤2/5
剥好的蚕豆放适量水煮烂，水少一点，浸没豆子的样子，加适量冰糖，小火煮15-20分钟，煮的时候当心水别烧干了。
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步骤3/5
煮烂后，加少许牛奶，放入粉碎机，如果懒得洗机器，也可以像我一样用调羹捣烂，科科。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-05-08
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