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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

大葱

、

姜

、

大蒜

、

八角

、

香叶

、

醋

、

酱油

、

可乐

、

白芝麻

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/4
把鸡翅洗净，在鸡翅上划几道痕，然后把鸡翅放入碗中，倒入料酒，撒上少于盐，再放几片姜腌制大约二十分钟。
步骤2/4
将腌制好的鸡翅放入锅中汆一下，变色后捞出，完成后，锅中烧油，放入葱姜蒜和八角，香叶爆香，再把腌制好的鸡翅放入锅中油炸
步骤3/4
鸡翅煎的有金黄色了就放入一勺醋，两勺酱油，翻炒一会儿加入一听可乐，将锅盖盖好小火焖二十至三十分钟左右。
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出锅后撒上熟芝麻和香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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