榨菜蒸牛肉
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步骤1/6
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牛肉
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步骤2/6
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红萝卜,葱,香菜。。。辣椒是用来炒豆菜的,与这道菜无关
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步骤3/6
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牛肉断纹切片,加入白酒,盐,油,糖,生粉腌制
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步骤4/6
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腌制好牛肉加入姜片榨菜,蒸3分钟
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步骤5/6
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红萝卜切丝,姜切片,葱切粒,香菜洗净
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最后一步
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蒸3分钟,蒸好后出锅,放红萝卜丝,葱粒和香菜
腌制牛肉要多油~~~还要摔打(看肉质而定)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
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