是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
美式BBQ猪肋排的做法 点击查看大图

美式BBQ猪肋排

浏览 27667 · 收藏 130
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



得克萨斯最著名美食就是BBQ啦,据说可是美帝第二好吃的美食,住在这儿怎能不学学怎么做BBQ呢?这道慢工出细活的烤肋排,花椒和孜然让猪肉味道一点也不无聊,隔夜的腌制让肋排里面也特别入味,最后用烤箱的broil功能把肋排烤的外焦里嫩,我和老公一人一大块,手把着啃,满嘴满手黏糊糊的酱汁,毫无形象,简直是太爽快了!
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

1、肋排上面的脂肪如果比较多,要适当用厨房剪除去一些,以免腌制不够入味 2、一定要腌制过夜,我一共腌了十八个小时,最后肋排里面也很够味,很棒! 3、烘烤时间请根据购买的肋排大小和厚度决定,我这个比较厚 4、识别是否烤熟,可以用叉子插入肉排,若感觉可较轻松插入并且没有血水流出就是熟透了 5、注意猪排一定要烤熟哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-08

换个做法

美式BBQ猪肋排的相关分类

美式BBQ猪肋排的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”