马胶鱼凉瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/1
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马胶鱼凉瓜滚汤:1⃣️马胶鱼切块,凉瓜斜刀切片。2⃣️开火热油下姜,爆出少许香味,下鱼,盖上锅盖2至3分钟,或者看鱼有变少许白色为准。3⃣️下凉瓜,再盖一分钟。4⃣️开盖下冷水,等待它滚,当汤滚到有少许奶白色,这时下胡椒粉,盐,鸡精粉调味。下一点葱花。起锅了。5⃣️最后再放一些莞茜,更完美,很爽口的一款夏日靓汤[愉快][愉快]
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
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