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香辣皮皮虾的做法

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香辣皮皮虾

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切墩(初级)

皮皮虾蒜头

、

麻椒朝天椒

、

烧烤香辣酱

、

料酒

、

白糖

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5
把皮皮虾洗净背部切开小口利于入味
步骤2/5
蒜头切碎朝天椒切段
步骤3/5
锅内倒油不太热的时候放入麻椒和朝天椒；热一点后放入蒜末；倒入酱油
步骤4/5
放入皮皮虾，翻炒；倒入料酒和白糖少许，翻炒；放入烧烤香辣酱，翻炒。
最后一步
放入少许水，中火慢煮；等水快没后，放入兑过水的淀粉勾芡；最后出锅前滴少许香油提味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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