超好挤的可可曲奇饼干~新手适用版
最近迷上了曲奇饼干,这款小饼干是借鉴了其他豆友原味饼干的方子,并结合自己家人的口味试验出来的,非常好挤,告别挤破裱花袋~我家人口味偏淡,比较喜欢甜的朋友可以根据自己的口味多加一点糖~
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步骤1/6
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黄油软化后打发,加入糖和盐搅拌均匀
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步骤2/6
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为了避免油水分离,黄油中分多次加入玉米油和纯净水,搅打均匀
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步骤3/6
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筛入低筋面粉,拌匀
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步骤4/6
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筛入可可粉,搅拌均匀
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步骤5/6
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选择自己喜欢的花嘴,把拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出花型
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最后一步
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烤箱170度预热,烤盘放中层烤13分钟左右。烘烤温度和时间请大家根据自家烤箱性质和饼干的大小调整~千万不要烤过,会发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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