清蒸童子鸡
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1小时以上
| 切墩(初级)
童子鸡
1只
、
姜片
适量
、
大葱
半根
、
蒜瓣
4瓣
、
红枣
4颗
、
枸杞
适量
、
桂圆
3颗
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
八角
2颗
、
香叶
2片
、
花椒粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
将童子鸡放入清水解冻。
-
步骤2/6
去除指甲屁股鸡头。
-
步骤3/6
用盐涂抹腌制鸡身30分钟。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-05-07
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