酸菜土豆絲
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搜了一下整個豆果竟然沒有這道菜?!我記得媽媽炒得可好吃了,今天自己第一次試一下吧
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切絲
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步骤2/3
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酸菜心也切絲(最好是買酸菜心,不要買葉子)
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最后一步
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鍋燒熱,加油,油溫高一些后把土豆絲放進去炒到快熟,(我也不知道多久能熟),然後加鹽,雞精,醬油調味。過一分鐘再加入酸菜。注意控制好調料,酸菜本身有鹹味的。
小贴士
先炒土豆,調味,再加酸菜,因為酸菜不能再加任何調料了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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