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宝宝零食-蔓越梅饼干的做法

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宝宝零食-蔓越梅饼干

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给宝宝吃的，就要0添加剂，自己做更健康、更放心！

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 260g

、

糖霜 70g

、

蔓越梅干 80g

、

黄油 110

、

核桃油 25g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，蔓越梅干用水泡一下，更容易切碎.
步骤2/9 点击查看大图
浸泡后的蔓越梅干切碎，如果大人吃也可以放整颗的，也可以用葡萄干等代替.
步骤3/9 点击查看大图
黄油微波溶化后放入糖霜搅拌均匀，因为宝宝吃所以我放的是黄油和核桃油的混合物……
步骤4/9 点击查看大图
糖霜搅拌均匀后打入鸡蛋一个，继续搅拌.
步骤5/9 点击查看大图
分三次倒入低筋面粉，搅拌成面团.
步骤6/9 点击查看大图
将面团放入饼干模具，我没有模具用保鲜盒代替的，将面团放入保鲜膜然后放保鲜盒内造型即可.
步骤7/9 点击查看大图
将造型后的面团冷冻1小时20分，切成均匀的片状.
步骤8/9 点击查看大图
摆入垫有油纸的烤盘内，烤箱160度预热10分钟，再放入烤盘160度烤15分钟.
最后一步点击查看大图
成品出炉，金灿灿的味道好，宝宝很喜欢！

小贴士

面团放入饼干模具，一定要压实，否则易碎！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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