夏日乐悠悠绿豆汤
天气慢慢的变热了，喝杯绿豆汤吧！
2克
65克
196克
987
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
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把买来的绿豆用清水浸泡1~2小时，(我看其他有说泡一夜的，我觉得时间太长了。短一点就行。)耐心等待皮微皱。
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步骤2/5
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好啦，这时绿豆已经泡好了，这是我选择用来煮的锅〒_〒(其实因为在宿舍我只有这个锅，不过它的功能是极好的，不粘锅还能调火候的大小。)多功能锅呦！
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步骤3/5
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大火把水煮开(有的人说要用纯净水，我用的自来水，成品也是绿油油的。)将豆子倒进去转小火煮。(不用开盖煮，把盖子盖上使水分没有那么快蒸发。)
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步骤4/5
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在煮的过程中不时的搅拌一下，并且在豆软了之后要用勺子按压，这样豆沙更容易形成，在过程中最好不要随意加水，因为这样会导致豆水分离，成品出来啦！不过这个杯子效果不咋的。
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最后一步
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精心拍摄画面，尝过的同学都说好，你要试一下吗？(煮太多了，没想到一点豆子可以煮好多啊╭(°A°`)╮)
没有冰糖的话，白糖也行，看自己口味啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
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