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茶叶蛋

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Elvis_Qi
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 8个
、
英德红茶 1把
、
八角 2个
、
香叶 3-4片
、
冰糖 少许
、
白糖 2勺
、
盐 2勺
、
五香粉 2勺
、
酱油 半碗
烹饪步骤
小贴士

大伙儿可以在卤料中加花椒跟桂皮两种，只是我不太喜欢它们的味道，所以没加，台湾风味的可以加多一点点香菇～还有，香叶在卤开了之后，夹走，不然卤久了会变苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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