手抓饼的春天---蝴蝶酥
家里有剩下的手抓饼，想做蝴蝶酥但做酥皮又好麻烦，脑洞大开了一下下，用手抓饼试试，反正都是起酥的，失败了就当烤手抓饼吃也无妨^_^
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步骤1/5
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先把手抓饼室温软化后，如图折叠，再对折
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步骤2/5
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用擀面杖擀成牛舌状，卷起来，放冰箱冷藏10分钟
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步骤3/5
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取出后，切厚约0.5厘米的薄片
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步骤4/5
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全部切好，沾上白砂糖，放入预热好的烤箱中层，185度烤至表面金黄即可出炉
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最后一步
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出炉，不要压的太实，会像我一样没有空间起酥，
不要卷成圆形，中间会没有空间起酥，还是老老实实让它成为蝴蝶酥本来的模样吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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