是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
大盘鸡的做法 点击查看大图

大盘鸡

浏览 7803 · 收藏 83 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

浅吟翎陌

新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡 1只
、
姜丶蒜 适量
、
蕃茄 2个
、
土豆 1斤
、
青椒 半斤
、
生抽 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

正常来说是不用加盐的，因为生抽有咸味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

换个做法

大盘鸡的其他做法

大盘鸡的相关分类

鲜肉月饼 冰皮月饼 月饼 蛋黄酥 丝瓜 秋葵 更多

大盘鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许