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极品黑椒牛肉粒

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为老爸做道菜！父亲节是六月的第三个星期日，先提前准备一下。我的爸爸口味很刁，因为妈妈做好的饭菜他总是要指出缺点，他这可能是惯性，源于他对科技工作的精益求精吧。所以从小听惯了，长大后的我也就更注重细节了。但对于我这个最小的女儿，爸爸非常非常疼爱我，从来没有厉色对我，记忆里很深刻的是有一次他从西班牙出差回来，特地买给我一盒巧克力，叫醒睡梦中的女儿，马上送到我面前，而两个哥哥没有份。每次父亲节我也都想着送爸爸礼物。希望他身体健康天天开心快乐！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛里脊肉 500g
、
鸡蛋液 1个
、
玉米淀粉 20g
、
黄油 30g
、
酱汁秘方；
、
台湾金蘭酱油 10ml
、
美极鲜味汁 10ml
、
冠生园蜂蜜 30g
、
黑胡椒粒 少许
、
黑胡椒粉 适量
、
蒜末 20g
、
姜末 20g
烹饪步骤
小贴士

牛肉切块是很关键的。要顶丝切不要顺丝切。切的块尽量大小均匀，不可过大也不能太小。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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