咸鸭蛋
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这是妈妈教淹的,所以有妈妈的味道!
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烹饪步骤
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1、蛋洗干净用干布擦干,不能留水!2、盐放入水中加热煮溶化,放凉!3、把完全干了没有水分的鸭蛋泡到盐水里,蛋要全浸入盐水里,盖上盖子,泡20天!完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
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