清炖嘎鱼
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步骤1/6
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嘎鱼处理干净,葱姜蒜切小段(因为是给我家宝宝吃所以没放辣椒,可以根据自己的情况放)
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步骤2/6
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大料图
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步骤3/6
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锅中放入适量的油,油热放入大料,然后放入葱姜蒜翻炒出香味,把鱼放入锅中翻炒(翻炒要注意不要把鱼翻烂了)放入少许料酒,糖,酱油,(料酒糖酱油稍微放一点就可以了)加入适量的盐
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步骤4/6
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加入水,水没过鱼就可以了,大伙烧开,转中小火慢炖,大约20-30分钟左右
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步骤5/6
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汤熬制成如图就可以加点鸡精香油出锅了
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最后一步
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成品图,我家宝宝每次能吃一条半,大人小孩都爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
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