菠萝黄瓜卷
黄瓜的清脆,菠萝的酸甜,肉的香浓,想到就觉得味美。做了几次还挺受欢迎的,大家也尝尝这道又清脆又营养的美味吧。
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步骤1/6
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菠萝切成和黄瓜片宽度一样长的小段,肉馅用米酒~酱油~葱姜水~盐~淀粉,用手搅拌抓摔上劲备用。
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步骤2/6
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黄瓜用削皮刀削出长条
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步骤3/6
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又薄又长很好卷(这是小窍门的好处)
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步骤4/6
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用肉馅放黄瓜条上,在放上菠萝条,卷起即可
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步骤5/6
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上面放枸杞做装饰。放蒸锅里蒸。水开后,大火蒸12分钟左右即可(也要根据自己锅来定时间)
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最后一步
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黄瓜的清脆,菠萝的酸甜,肉的鲜香,特别棒。(汁水可拌面和拌米饭)
在削黄瓜片时有个小窍门(借用削皮刀)来削黄瓜片,想要多长削多长,又长又薄很好卷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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