玛格丽特入口即化入门级饼干
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步骤1/6
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黄油室温软化，用打蛋器稍打几下
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步骤2/6
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蛋黄过筛成粉末状（可以用手指往下压），和盐、糖粉一起放入黄油，用打蛋器打均匀（不能看到有小疙瘩）
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步骤3/6
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面粉、淀粉、放在一起，放入刚才打发过的黄油碗里和成面团。
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步骤4/6
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和好的面团放在冰箱里30分钟左右，拿出来（此步骤是为了面更硬一点，按压出裂纹会自然漂亮。也可以取一小块面试一下，效果不错的话就可以省略这一步）
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步骤5/6
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揉搓成小圆球，再用大拇指按压出裂纹
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最后一步
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烤箱预热10分钟，饼干放在烤箱上层，170度烤15分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-05
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