鸡肉炖粉条
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步骤1/6
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鸡肉切成小块,焯水,锅中放入适量的油,油热后加入辣椒,大料,花椒粉炒出香味,倒入鸡肉进行翻炒。
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步骤2/6
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鸡肉炒成金黄色加入葱花,蒜末,姜片,炒出香味,加入少许的料酒和生抽炒匀。
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步骤3/6
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炒成金黄色色。加入适量的开水烧开转成小火炖制制。
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步骤4/6
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炖制成8分熟时加入粉条,炖制10-20分钟即可。
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步骤5/6
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粉条炖成透明状,加入适量的盐和鸡精调味即可。
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最后一步
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成品,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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