乌米饭
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步骤1/11
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这个就是烧乌米饭必备的南烛叶。
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步骤2/11
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水里冲掉灰尘
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步骤3/11
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摘下叶子，轻轻的，不断的用手搓出叶子里面的汁水。
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步骤4/11
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用沙布滤出叶渣包好，备用。让南烛叶汁澄清一下。
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步骤5/11
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澄清的汁，和包好的渣一起放入锅内煮十分钟。
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步骤6/11
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等煮热的汤汁凉了，倒入糯米浸泡过夜。
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步骤7/11
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隔水煮半小时。
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步骤8/11
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熟透的糯米饭粘性很好，乘热可以做各种造型哦。
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步骤9/11
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满天星斗
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步骤10/11
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用红枣剪碎了，装饰一下。
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最后一步
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可以，用模具先放一点点糯米饭，然后，放上一点白糖，一小块菠萝做馅。再压上一点点糯米饭。哈哈，小小的，一个个。一口一个。咬一口，有南烛叶的清香，有菠萝汁的香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-05
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乌米饭
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