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早餐鸡蛋饼的做法

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早餐鸡蛋饼

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切墩(初级)

鸡蛋5个

、

面粉3勺

、

火腿肠2根

、

盐

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好五个鸡蛋，2根火腿肠，因为我自己本身很喜欢吃玉米火腿肠，所以我买的这个，别的也可以，但是我觉得这个口感很好，甜甜的
步骤2/12 点击查看大图
放三勺面粉在小锅里，家里有大碗的也可以
步骤3/12 点击查看大图
是不是很奇怪，我明明说的5个鸡蛋，上面却放了4个，哈哈，因为怕会少，于是又拿了一个，鸡蛋全部打开，放入面粉中，然后加点盐，家里有鸡精的话，也可以再放一点鸡精
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀，因为宝宝在睡觉，所以轻轻的搅拌，面粉没有很散开，一定要很大力的搅拌哦
步骤5/12 点击查看大图
火腿肠切条，我这个刀工差到爆，将就着看吧
步骤6/12 点击查看大图
锅里放适量油，油顺着锅转一圈，让整个锅子沾满油，然后倒入鸡蛋和面粉搅拌好的面浆，也是转一圈，然后静待几秒，筷子轻轻挑动一下，然后翻个面，别炸太久了，因为很快就熟了，火一定要小一点，怕太糊了
步骤7/12 点击查看大图
放入切好的火腿
步骤8/12 点击查看大图
整个给它卷起来
步骤9/12 点击查看大图
从中间切开，就好啦，是不是很简单
步骤10/12 点击查看大图
其实应该放点蔬菜或者葱的，增加美观，但是家里没有，就地取材啦，也不错了
步骤11/12 点击查看大图
我觉得口感挺好的，配杯牛奶，是个美好的早上
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赶快试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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