黄瓜虾仁饺子#黑人牙膏一招制胜
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现在正是吃黄瓜的好时节,而且黄瓜味甜,和虾仁一起做馅的话,一定清新无比!平时老是拿它做凉菜,所以也要让它做回饺子O(∩_∩)O 黄瓜君,我来喽
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先用搽板把黄瓜搽好,放些盐进去(不要放太多)主要是把水杀出来,弄掉水成干状即可。
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步骤2/4
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鸡蛋下锅晾凉,虾仁事先处理好的,切成粒状,不要切太碎了!然后放入料酒,姜片去腥,腌制10分钟,最后把所有馅料放在一起搅拌,放入盐,花椒面
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步骤3/4
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开始包饺子了!馅不要放太多,不要饺子容易破
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最后一步
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热腾腾的饺子出锅了!你也可以搭配蒜泥,醋一起蘸着吃更鲜美!
小贴士
虾仁要提前化冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
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