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玫瑰虾仁饺子的做法

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玫瑰虾仁饺子

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春天来了，春暖花开，心情变得越来越好，食物也要跟着主人的心情来变化，也要美美的。

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1小时以上 | 配菜(中级)

饺子馅：

、

猪肉泥 100g

、

姜葱少许

、

盐 2小勺

、

糖 1小勺

、

香油 1小勺

、

酱油 2小勺

、

香油 1小勺

、

虾仁 15只

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
虾仁剁碎，胡萝卜切碎，葱姜切碎和猪肉泥一起放入盘子里加入适量盐，糖，鸡精，酱油和香油料酒搅拌。
步骤2/11 点击查看大图
搅拌均匀后蒙上保鲜膜放至半个小时。
步骤3/11 点击查看大图
买现成的饺子皮，取四张按如图所示摆放，饺子皮中间放上馅料。
步骤4/11 点击查看大图
饺子皮对折一下。
步骤5/11 点击查看大图
从一端慢慢卷起，就能卷成如图的玫瑰花形状，重合处用点水粘一下。
步骤6/11 点击查看大图
把所有的玫瑰花饺子全部做好，可略调整下形状。
步骤7/11 点击查看大图
不粘锅里刷少许油，摆入玫瑰花饺子，煎至底部金黄就可以了！
步骤8/11 点击查看大图
加入适量开水，开水的量能没到饺子一半即可。盖上锅盖小火炖煮。
步骤9/11 点击查看大图
煮至锅里的水没有了之后再小火煎一会就可以了！
步骤10/11 点击查看大图
撒上葱花。
最后一步点击查看大图
沾点醋和辣椒，又好看又好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

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