肉烧四季豆的做法

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肉烧四季豆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉

、

四季豆 250g

、

生姜，蒜头，青椒，剁椒随意

、

糖醋酱油料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉冼净切成块，四季豆冼净折成小段，姜切丝，蒜切片，青椒切斜块。
步骤2/7 点击查看大图
加热油锅，炸香姜丝蒜片。
步骤3/7 点击查看大图
把肉煸香(先把肥肉煸出油再放瘦肉煸)放糖，醋，酱油，料酒，剁椒，各少许继续煸炒，这时味道已经很香了。
步骤4/7 点击查看大图
加入四季豆煸炒2－3分钟。
步骤5/7 点击查看大图
加适量水盖盖大火煮开，小火闷煮15－20分钟。
步骤6/7 点击查看大图
放入青椒块翻炒2－3分钟收汁装盘。
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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