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肥牛饭的做法

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肥牛饭

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美味的肥牛饭，复刻吉野家的小牛饭哦！老爸吃了赞不绝口！老爸虽然很啰嗦，不过我们爱他。希望老爸身体健康，开开心心，永远年轻！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 375g

、

洋葱 200g

、

肥牛饭粉 50g

、

清水 500g

、

味霖 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱切好，把锅中的水烧干，加适量油，把圆葱炒一下。
步骤2/9 点击查看大图
放在碗里待用
步骤3/9 点击查看大图
肥牛饭粉50克
步骤4/9 点击查看大图
加500克清水，调匀
步骤5/9 点击查看大图
锅中加味霖，加热，倒入汤汁
步骤6/9 点击查看大图
沸腾后倒入洋葱
步骤7/9 点击查看大图
喜欢洋葱脆一点的，沸腾后直接下肥牛。喜欢糟糕软一点的，就盖上锅盖多煮一会儿。
步骤8/9 点击查看大图
下肥牛，待肥牛变色即可，不要煮太久，肥牛会老。
最后一步点击查看大图
可以做一些西兰花胡萝卜点缀，选自己喜欢的配菜即可

小贴士

肥牛饭粉淘宝有售，为了杜绝打广告的嫌疑，我就不在这里写在哪家店买的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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