香菇炖鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡用清水浸泡去血水,再下锅焯水,可放料酒姜片去腥!
-
步骤2/6
点击查看大图
焯水后捞出洗干净血沫(鸡很肥的可以下锅炒一下,用生抽、姜片爆炒下再放入煲汤锅)
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放姜片,***参葱,再滴几滴料酒
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡肉倒入炖锅,加适量的水,喜欢喝汤就多放,中途不能再加水,调到炖鸡按键,慢炖4小时
-
步骤5/6
点击查看大图
期间泡发干香菇备用,鸡炖制2小时左右放入香菇(个人觉得放香菇的时候就放盐,要不一会儿起锅再放盐,香菇不入味儿没盐)
-
最后一步
点击查看大图
出锅前可以撒上枸杞,装盘时放点儿葱花!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
香菇炖鸡的其他做法
香菇炖鸡的相关分类
香菇炖鸡的相关推荐
-
香菇炖鸡
16856人看过 -
砂锅牛肉
233894人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
899466人看过 -
糯米蒸排骨
571458人看过 -
爆炒松茸
15563人看过 -
自制微辣版泡椒猪皮
49654人看过 -
香菇炖鸡
8747人看过 -
烤箱版鸡米花
4539737人看过 -
烧烤口味烤羊排
131003人看过 -
香滑!爆炒松茸!
11654人看过 -
红烧狮子头
883913人看过 -
清炖牛肉
142769人看过