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【vivi小厨房】之香脆藕夹

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藕夹的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补血益气,增强人体免疫力作用。 不喜欢吃肉的MM们直接做就好了,这样也很好吃,喜欢吃肉的可以中间加一层肉肉。 下次再做一个肉馅的分享给大家
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、此藕片的做法需要注意的是,藕片炸的时候一定要炸到表面发硬才会酥脆。 2、泡打粉选择无铝泡打粉。 3、添加玉米淀粉是为了让藕夹更加松脆。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-04

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