糯米素藕丸子(经典的味道)*
因为做一次太麻烦所以就多做了点,要是做的少,比例一致就可以了,可以按3斤藕1斤生糯米的比例,一般1斤藕1只鸡蛋,1斤生糯米配1勺盐,1两姜和葱
-
步骤1/9
点击查看大图
先将糯米煮熟,水量比平时煮饭略少点,煮熟后先放在一边冷却
-
步骤2/9
点击查看大图
将藕洗好削皮后,按如图的角度将藕刨细
-
步骤3/9
点击查看大图
将生姜剁成泥,葱切碎
-
步骤4/9
点击查看大图
将切好姜葱,及先前刨好的藕和冷却好糯米放到一起,将豆油拌入煮好的糯米里
-
步骤5/9
点击查看大图
放入3勺盐,一勺鸡精
-
步骤6/9
点击查看大图
打入10只鸡蛋,用手将所以原材料搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
搅拌后的图片
-
步骤8/9
点击查看大图
用手做成差不多大小的小丸子
-
最后一步
点击查看大图
在小碗里打2个蛋,打散后再入2-3倍的水,搅拌均匀,将做好的丸子外面裹个层蛋水,然后放入油锅里炸熟,即可
其中鸡蛋有5只是油煎时用的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
糯米素藕丸子(经典的味道)*的其他做法
糯米素藕丸子(经典的味道)*的相关分类
糯米素藕丸子(经典的味道)*的相关推荐
-
糯米莲藕
56672人看过 -
红糖糯米丸子
955581人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 油豆腐韭菜炒肉
124361人看过 -
烤羊排
1469752人看过 -
椒盐藕丸子
379658人看过 -
排骨莲藕汤
163444人看过 -
蒜香孜然烤羊排
644950人看过 -
小炒牛肉
124394人看过 -
夏日清炒时蔬
174948人看过 -
炖肉
83109人看过 -
羊肉汤
10028645人看过 -
#女神野餐记#炖牛肉
235133人看过