炖牛肉
带着小伙伴们去野营,吃上一道炖牛肉火锅,下点野外摘的青菜,是很舒服的野炊。 参与活动: #女神野餐指南#
67克
156克
28克
1329
千卡
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步骤1/10
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牛肉切片,焯水,温水洗净。
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步骤2/10
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姜切片,大蒜头切成两半,干红椒洗净,准备一勺豆瓣酱。葱切段。
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步骤3/10
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热锅放油,下姜片。
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步骤4/10
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放牛肉炒香,放料酒。
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步骤5/10
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放豆瓣酱,炒均匀。
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步骤6/10
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放干红椒,酱油,适量盐,炒均匀。
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步骤7/10
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放入开水,大火煮开。
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步骤8/10
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放高压锅里压10分钟。
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步骤9/10
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去高压锅后,放入铁锅里,加大蒜头,适量生抽,蚝油,煮至牛肉入味。
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最后一步
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装入沙锅里,带着去野餐,很美味咯。
牛肉焯水用温水冲洗干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-10
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