云南玫瑰花酱
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步骤1/7
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采摘玫瑰花，采摘山地食用玫瑰花。
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步骤2/7
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摘除玫瑰花蕊，只留取花瓣。
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步骤3/7
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清洗并晾干，要是急还可用厨房用纸吸干水分。
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步骤4/7
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铺白糖，我用的是绵白糖，一层花瓣一层白糖（也可以用红糖哦）！
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步骤5/7
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揉花瓣，将花瓣与白糖揉在一起，变色后加入三勺白酒继续揉，最后将玫瑰花捣碎。
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步骤6/7
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过程5中还可以加入蜂蜜，选用的是云南野生山蜂蜜，将蜂蜜充分侵入花瓣中。
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最后一步
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装瓶，装入密封罐中，上面再加一层蜂蜜。蜜香加花香，保存半个月就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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