豆腐脑
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步骤1/7
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1.黄豆泡半天（易出浆）
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步骤2/7
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2.倒入破壁机加入1200毫升的水，用高速打。
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步骤3/7
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3.打好沥出豆渣
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步骤4/7
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4.倒入锅中煮沸
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步骤5/7
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5.倒入一包豆腐老儿在适量的冷开水中化开
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步骤6/7
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6.把煮沸的豆浆倒入容器中，等豆浆温度在75-85度时候加入豆腐老儿，搅拌均匀。静止10分钟就可以啦！
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最后一步
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7.豆腐脑做回来，根据自己的口味加入调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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