鸭血豆腐
-
步骤1/11
点击查看大图
鸭血切成小块。
-
步骤2/11
点击查看大图
水豆腐打成块加水少量盐浸泡十分钟左右。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备好肉沫。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅入油加姜沫、蒜沫、葱头爆香。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入肉沫炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入郫县豆腐、生抽少许盐。
-
步骤7/11
点击查看大图
掺入鲜汤(没有鲜汤可加入水)烧开。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入水豆腐块、鸭血块。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入盐、鸡精、花椒面烧入味后勾芡起锅装盘。
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上芹菜葱花、一道麻辣鲜嫩的鸭血豆腐就做好了、挺下饭啊!
-
最后一步
点击查看大图
成品。
鸭血要选用鲜鸭血味道才鲜、水豆腐要嫩豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
鸭血豆腐的相关分类
鸭血豆腐的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#甜品|拔丝苹果:你家的苹果,又有新吃法咯
776025人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10375219人看过 -
自制花椒油
177459人看过 -
汤鲜味美,好吃到哭的番茄西兰花豆腐汤~
537790人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
677881人看过 -
凉拌莜面
237235人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#年年有余~家常烧鲈鱼
149191人看过 -
豆腐炖猪血
183735人看过 -
烤金针菇~烤箱版
19565人看过 -
锡纸蒜蓉金针菇(烤箱版)
864310人看过 -
白萝卜炒牛肉
56505人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5364048人看过