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蜂蜜柠檬鸡翅的做法

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蜂蜜柠檬鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

生姜

、

料酒

、

盐

、

蜂蜜柠檬浓汁

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡翅买回来后在煎之前一小时开始准备1洗干净用厨房纸把水吸干鸡翅正面有皮的地方片两刀（注意：要片进下面鸡肉部分）然后用牙签在鸡翅上扎洞多扎些方便之后腌制入味2生姜切丝料酒盐鸡翅一起腌制半小时（料酒和盐都不要给多差不多就行然后把鸡翅都抓匀盖上盖子腌制半小时）3腌制半小时后平底锅小火先把锅预热十秒钟开始把鸡翅放上去注意一定要先把鸡皮那面放在下面先煎这样鸡皮里的原油就会出来就可以直接用原油煎鸡翅了煎鸡翅自己把握就行这个不用我教了 4 煎好后装进盘子里把蜂蜜柠檬浓汁浇在鸡翅上然后撒上黑胡椒粉就OK啦（蜂蜜柠檬浓汁：就是用切片的新鲜柠檬加上蜂蜜泡上一晚就会有了因为我是天天早上要空腹喝一杯蜂蜜柠檬水所以会有一般如果平时不喝这个的话就提前一晚上准备这个）

小贴士

1 片鸡翅时一定要片进肉里 2 一定要用牙签在鸡翅上扎洞 3 煎鸡翅时一定要先把鸡皮那面先煎 4关键就是这个蜂蜜柠檬浓汁哦去腻好吃酸甜口感我超爱吃这个鸡翅但不能多吃煎的食物吃多上火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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