紫苏炒豆角
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把紫苏切好，蒜头刨好！
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步骤2/4
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豆角都摘好，要选那些比较嫩的才脆！
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步骤3/4
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把锅烧热，倒花生油，温度大概在100多度，爆炒，炒得豆角有三分之二变翠绿色在放一点点水！继续炒
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最后一步
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等豆角都变翠绿色的时候再炒2分钟，就可以了
小贴士
豆角可以用开水飞一下水再炒，但我不喜欢，所以就生炒了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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