白灼清水小龙虾
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自己去钓的清水小龙虾。白腮,干净,肉质很好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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自己钓的小龙虾!哈哈,拿块猪肝去勾引它吧!
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最后一步
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一大锅水烧开,放入葱姜、黄酒、盐。然后吧洗干净的龙虾一起倒进去。沸煮5分钟。出锅。 调味汁:酱油1勺+醋一勺+糖1勺+蒜末+姜末。
小贴士
那么鲜嫩的小龙虾,当然要白灼啦!方便、简单,味道好!煮龙虾不建议先抽筋,不然就丧失了Q弹的肉质了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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