蒜拍黄瓜
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步骤1/8
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黄瓜洗净,拍扁,切段
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步骤2/8
蒜瓣洗净,拍扁,切成蒜末
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步骤3/8
将蒜末盛入小碗,倒入陈醋,白醋,白糖,盐,搅匀待用
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步骤4/8
凉锅热油,将花椒粒,干红辣椒下锅
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步骤5/8
将调好的酱汁淋入黄瓜
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步骤6/8
将锅内热油热到花椒,红辣椒刚刚变色,可以闻到香味起锅,两热油直接淋到黄瓜蒜末上
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步骤7/8
搅拌均匀,淋入少许香油搅拌均匀即可出锅!
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最后一步
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放入少许葱花点缀即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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