烤羊肉串

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  1选羊肉肋条肉，肥瘦相间的那种，用生抽老抽料酒盐五香粉腌制，腌制时间可根据自己需求定。2穿串，也是肥瘦相间着来3开始第一次烤时一定要用锡纸裹住羊肉，这样既方便入味水分还不易流中层上下火230度十分钟3取出把锡纸里的汁液倒出给肉撒上孜然打开锡纸烤第二遍七分钟4翻面再均匀撒上辣椒粉再烤7分钟就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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