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牛肉焗饭的做法

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牛肉焗饭

浏览 22.1万 · 收藏 2021 · 学做 8

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭

、

牛肉

、

圆葱

、

火腿

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

番茄酱

、

马苏里奶酪

、

小黄油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好配料如图。另外还有小黄油，番茄酱和马苏里奶酪。米饭要提前蒸熟。
步骤2/8 点击查看大图
各种配料切丁备用，牛肉是提前煮好的，如果是生肉不易炒烂。
步骤3/8 点击查看大图
热锅，放入一块小黄油。我买的是这款小黄油块。
步骤4/8 点击查看大图
黄油放入锅里，立即关小火，不等黄油完全融化就放入圆葱爆香，然后将其他辅料放入锅里。
步骤5/8 点击查看大图
将辅料略微炒软，下米饭共同翻炒，加少许盐。
步骤6/8 点击查看大图
炒好后盛入餐具中，洒适量番茄酱和圆葱丝，如果喜欢可以多放一点番茄酱，口味不错的。
步骤7/8 点击查看大图
然后铺满满的马苏里奶酪，我家里奶酪不够，我又加了一片芝士片，切丝铺在上面。
最后一步点击查看大图
烤箱预热2分钟，调至150度，烤15分钟就好了，香气扑鼻，配上水果，美美哒！

小贴士

炒饭可以随意添加喜欢的配料，最好用黄油炒饭，有特殊的香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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