牛肉焗饭
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步骤1/8
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准备好配料如图。另外还有小黄油,番茄酱和马苏里奶酪。米饭要提前蒸熟。
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步骤2/8
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各种配料切丁备用,牛肉是提前煮好的,如果是生肉不易炒烂。
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步骤3/8
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热锅,放入一块小黄油。我买的是这款小黄油块。
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步骤4/8
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黄油放入锅里,立即关小火,不等黄油完全融化就放入圆葱爆香,然后将其他辅料放入锅里。
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步骤5/8
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将辅料略微炒软,下米饭共同翻炒,加少许盐。
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步骤6/8
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炒好后盛入餐具中,洒适量番茄酱和圆葱丝,如果喜欢可以多放一点番茄酱,口味不错的。
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步骤7/8
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然后铺满满的马苏里奶酪,我家里奶酪不够,我又加了一片芝士片,切丝铺在上面。
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最后一步
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烤箱预热2分钟,调至150度,烤15分钟就好了,香气扑鼻,配上水果,美美哒!
炒饭可以随意添加喜欢的配料,最好用黄油炒饭,有特殊的香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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