鸡肉炒青瓜条
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为牙齿不好却爱吃爽口东西的爷爷奶奶做的
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡肉洗好，青瓜削小量皮洗好，鸡切块，青瓜切条，沥水待炒
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步骤2/4
鸡肉调好味后蒸5分钟，
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步骤3/4
起锅，油下锅爆香，放小许盐，转大火放青瓜炒几下，后放入鸡肉翻炒2分钟，出锅
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最后一步
老人适合口味清淡，也做成色香味俱全口味的，因个人口味而异，如果喜欢，请你点赞！谢谢。
小贴士
为了保持鸡肉的清甜滑口口感，切好后，用油，盐，酱油腌制一下，放饭锅蒸5分钟，也可以直接腌好味道待炒，不过肉会老且韧，老人吃不好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
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