爽脆青椒
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步骤1/13
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密封罐洗净待用
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青椒洗净晾好
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步骤3/13
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蒜米剥皮,稍微拍一下,这样蒜头容易入味
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步骤4/13
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青椒任意切块
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步骤5/13
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把蒜头压在青椒上
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步骤6/13
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再加冰糖
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步骤7/13
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也可以一起加
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步骤8/13
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加盐、鸡精
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步骤9/13
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加适量的醋和米酒,如果喜欢吃偏酸一点的可以多放些醋
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步骤10/13
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加酱油一瓶
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步骤11/13
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酱油要盖过青椒、蒜头、冰糖
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步骤12/13
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盖好盖子,加满酱油
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最后一步
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密封盖好,阴凉处腌制3~5天就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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