海鲜意大利面(自制意大利面酱)
意大利面最重要的就是面酱,此款面酱拌什么都好吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
西红柿去皮,切成小粒,鲜虾剥壳去虾线,用少量盐腌制
-
步骤2/10
点击查看大图
洋葱切小粒,蒜切末
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放入黄油,黄油化开后倒入橄榄油,然后下入蒜末
-
步骤4/10
点击查看大图
蒜末煸出香味后,放入洋葱碎
-
步骤5/10
点击查看大图
洋葱炒至透明后,放入切碎的西红柿,煸炒
-
步骤6/10
点击查看大图
与此同时,做开水,水开后,放入意大利面,撒一点盐,滴几滴橄榄油,煮8-10分钟(看意大利面外包装的标注),然后将虾焯熟
-
步骤7/10
点击查看大图
西红柿煸碎、软之后,倒入番茄酱和黑椒酱,小火煸炒
-
步骤8/10
点击查看大图
当酱变浓稠后,撒入一点点的罗勒碎
-
步骤9/10
点击查看大图
放入焯好的虾仁,撒入适量白糖和盐,关火,拌匀后出锅
-
最后一步
点击查看大图
意大利面煮好后,撒入一点橄榄油拌匀,盛入盘中后,浇上意大利面酱
250g的意大利面绝对够3个人吃,千万不要一下煮太多哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
海鲜意大利面的相关分类
海鲜意大利面的相关推荐
-
#美食新势力#腊肠蒸土豆
252015人看过 -
#夏天夜宵High起来!#魔鬼烤鱼
203472人看过 -
红糖糍粑
11796310人看过 -
快手早餐
9537人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6744271人看过 -
意大利面
91771人看过 -
熬猪油
1669260人看过 -
日式萝卜豆腐
170701人看过 -
奶香玉米糊
877087人看过 -
特下饭的糖醋白萝卜
934711人看过 -
金汤海参小米粥
656767人看过 -
意大利面酱
28287人看过