豆腐小笼包
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步骤1/7
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先用温水把安琪酵母粉搅拌均匀,在散入极少量泡打粉,一起调和均匀。
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步骤2/7
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面粉放入盆中,用温水调和成面花状,在放入已调和好的酵母粉,一起搅拌,做到面不粘手,粘盆,调制包子的面粉需要比做馒头的更柔软一些。然后放入盆中,盖上一层保鲜膜。等待……
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步骤3/7
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面粉一定要发酵成蜂窝状
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步骤4/7
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切块按压成圆扁装
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步骤5/7
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放入调制好馅
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步骤6/7
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等待上蒸锅
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最后一步
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完成啦!味道很不错哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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