煎饼果子
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步骤1/5
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家里没有面粉就用了生粉跟米粉,用量就凭感觉来的,放好粉慢慢加水调到有点稀就可以了,也不要太稀了
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步骤2/5
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上锅,等锅有点温时倒一点点油,弄匀,在打调好的粉倒进锅里,中火让它凝固在加入鸡蛋,不要用铲子去铲,待它成形
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步骤3/5
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刷上自己喜欢的酱,再加菜
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步骤4/5
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小火慢煎
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最后一步
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当当当当,卷起即可
没有薄脆我用薯片代替了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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