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春游正当时—美味的鸡肉三明治

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胎毛娃娃

这算是前一篇燕麦面包食谱的姊妹篇吧，做面包的目的就是想做这个三明治。所以把这个三明治的做法也发上来，麦香味十足的面包配上自己煎的外焦里嫩的鸡肉，蛋黄酱和生菜，无论做早餐，午餐，晚餐都很合适。尤其是春游，野餐，带上这么一个三明治，绝对秒杀所有超市买来的零食了。面包的做法翻前一篇吧。链接在这里 #纯手工制作的燕麦面包#
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
手工燕麦面包 三个
、
鸡胸肉 一块
、
生菜 适量
、
洋葱 适量
、
西红柿 一个
、
沙拉酱 适量
、
黑胡椒酱 1大勺
、
糖 1勺
、
盐 1小勺
、
料酒 1小勺
、
淀粉 1勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡肉我一般都是头一天晚上腌好，放冰箱，正好第二天做早餐，如果想要腌的时间短一些的话就需要料再稍微多放一点儿，这样才能保证肉入味，一定要等锅热了再煎，这样煎出来的鸡肉更嫩，不会柴。三明治本身就是随心所欲，也可以根据自己的口味换成其它的食材，比如金枪鱼，培根，火腿，煎蛋等等。自己喜欢怎么做就怎么做吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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