酱大棒骨
大捧骨,具有多方面养生功效,其蛋白质、钠、钙、铁等含量也很高。从经济方面来看,它的价格是排骨价格的二分之一,极其实惠,因此推荐给大家。
0克
2克
9克
39
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
棒骨清洗后待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
将洗净棒骨放入冷水后烧煮4分钟,撇去血沫后再煮2分钟。取出棒骨并清洗上面残留的血沫。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备好各类辅料待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内放水后,添加各种辅料和盐、老抽,汤味稍有点咸为宜。
-
步骤5/6
点击查看大图
将除去血沫后的棒骨放入汤水中,起火用高压锅压15分钟,熄火后浸泡半小时。
-
最后一步
点击查看大图
捞出棒骨,骨髓还可以用吸管吸食。骨汤留下成为卤汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
酱大棒骨的其他做法
酱大棒骨的相关分类
酱大棒骨的相关推荐
-
红烧大棒骨
21497人看过 -
红烧大棒骨
166370人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
493192人看过 -
简单版—炖大棒骨
483578人看过 -
大棒骨
21667人看过 -
冬瓜丸子汤
31457239人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5444715人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
924133人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16853364人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7065763人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11272530人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73129857人看过