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糖醋小排的做法

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糖醋小排

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糖醋汁比例是1234，多少得按菜量的多少调。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

猪月牙骨

、

料酒 1份

、

生抽 2份

、

米醋 3份

、

白糖 4份

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这种月牙骨肉中间是脆骨，切块，加料酒，高压锅压20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
清水冲洗干净。
步骤3/5 点击查看大图
适量油，烧热后炒肉块。
步骤4/5 点击查看大图
加入糖醋汁，料酒1,生抽2,米醋3,白糖4.肉是熟的，直接大火收汁就可以。
最后一步点击查看大图
配碗白米饭，开饭喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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