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麻辣鸡丝香拌面

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果语美食队长

【麻辣鸡丝香拌面】做法如下：1⃣️菠菜榨汁，加鸡蛋和面2⃣️鸡胸脯肉切片放入冷水锅里煮开，改小火煮三分钟沥出自然冷却（不能用冷水冰，会影响口感的）掰成丝状备用3⃣️芹菜切丝、木耳切丝、豆芽绰熟冷水冰凉、黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用4⃣️老干妈、麻辣油、麻酱、香油、蒸鱼豉油、蒜泥调汁搅匀5⃣️面条煮熟用凉白开冰凉沥出6⃣️把菜装盘，颜色差开，然后放面条，鸡丝、香菜或者葱花，最后淋汁
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
菠菜 250g
、
鸡胸脯肉 300g
、
芹菜 20g
、
木耳 28g
、
豆芽 20g
、
黄瓜 20g
、
胡萝卜 20g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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