高压锅式牛奶鸡蛋
牛奶鸡蛋这个卤煮还是很喜欢的，就是有时候想起要做但又懒，这不，直接用高压锅了，以前用其他账号发过一次，但忘记密码了-_-||，再发一次吧
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步骤1/12
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鸡蛋两个牛奶一盒
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步骤2/12
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鸡蛋里放糖，搅拌到糖化
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步骤3/12
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加入牛奶，全加进去
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步骤4/12
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搅拌均匀，奶与蛋相融合为止
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步骤5/12
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过筛网
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步骤6/12
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再一次
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步骤7/12
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还来一次
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步骤8/12
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最后再用筛网，也就是滤网，倒入要放进锅里的碗，加起来就是过滤四次，过滤次数越多就越细腻
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步骤9/12
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锅里放碗
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步骤10/12
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放上去
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步骤11/12
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开火，跟煮粥一样，一有气就调为2分钟，这样我可以躺下来发下教程@ω@然后等没气了就可以开锅了
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最后一步
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完成啦，是不是好细腻，过滤网只为了蒸出来不会有蜂窝，有一部分忘了，上锅蒸用保鲜膜包住，然后用牙签扎些孔
家里有蒸东西得三脚架就不用放碗了，如果觉得放糖还是腥的话可以改放点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-30
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